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クリスマス期間、花さんご特別ディナー告知

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久しぶりに花さんごブログを更新。
普段は主にフェイスブックインスタグラムを更新していますので、
まだチェックされていない方はぜひ!

会員の皆様にはDMハガキでお伝えしていますが、
クリスマス期間のディナー告知です!!

明日21日(土)から24日(火)まで、
クリスマス期間特別ディナー営業を行っています。

ランチのコース料理とは違い、
ディナーはフルコースでご提供いたします!!
(※要予約。席数も限られていますので、お早目にお電話を。電話予約のないお客様は入場できません。)

ぜひご予約のお電話をお待ちしています。

【クリスマスディナーコース】

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【クリスマスディナーコース(※フルコース)】

お一人8,000円コース or 12,000コースから選べます。

『12,000円フルコース』の場合

前菜:
・本鮪中とろとミーバイのマリネ イクラとキャビア添え
・りんごのロースト 生ハム包み
・アーモンドと鶏レバーのテリーヌ
・かわいいトマトにつめた車えびのタルタル
・スモークセーイカソーメン 大葉の香り
 
スープ:
~にんじんとトマト・バジルのクリスマスカラーポタージュ~
自家製パンチェッタを入れてパイで優しく包みました…
 
魚料理:
~県産白身魚と板馬車海老のソテー~
きのことアーサのクリームソース ジンジャーの香り ムール貝とオマール海老のロースト添え
 
口直し:
~山原のグァバシャーベット~
 
肉料理:
~和牛のグリル 県産みかんとトリュフのソース~
Mixサラダ添え ロッシーニ風
 
デザート&食後のドリンク:自家製ティラミス&ミルフィーユ
~イチゴの盛り合わせと共に~

もし『8,000円フルコース』の場合は、
前菜が5種盛りから1種に変わり、メインディッシュが鴨肉、デザートが一種類に変わります。

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