ガーデンレストラン花さんごでは、
ただいまクリスマス期間数量限定で、
ランチコースとディナーコースに、
いつもと違った特別なデザートを提供しています。
(※電話予約された方のみ。数量限定なので予告なしに終わることもあります!)
その名も、
『クレームダンジュ』
クレームダンジュとは、
アンジュ地方(フランス)で生まれたチーズケーキを指しているとのこと。
柔らかそうな見た目と、口の中に入れた瞬間にチーズのコクが口いっぱいに広がることから、
Ange(天使)にかけて「天使のクリーム」とも呼ばれているそうです。
アンジュ地方(フランス)で生まれたチーズケーキを指しているとのこと。
柔らかそうな見た目と、口の中に入れた瞬間にチーズのコクが口いっぱいに広がることから、
Ange(天使)にかけて「天使のクリーム」とも呼ばれているそうです。
そのクレームダンジュがコース料理のデザートについているんです!!
(※電話予約された方のみ。数量限定なので予告なしに終わることもあります!)
フロマージュブランという、フレッシュチーズを使用していて、
口の中に入れた瞬間、たくさんの天使と幸福に優しく包まれました。(あくまで私の個人の感想です。笑)
12月21日から12月24日までですので、
花さんごにお電話のご予約をよろしくお願いいたします!!
(※電話予約された方のみ。数量限定なので予告なしに終わることもあります!)